豆腐生产线工艺流程与安装

　　豆腐生产线是一种机械化的设备，使用小型豆腐生产线能够节省人工，并且有效的提高豆腐的生产产量。经过我们了解，小型豆腐生产线生产厂家有很多家，每个豆腐生产线生产厂家的技艺都是有差别的，我们在挑选的时候要挑选到好的厂家才可以，这样选购的设备才能够得到保障，也减少了后续的很多麻烦。

　　豆腐生产线工艺流程

　　1、泡豆：将豆与水按照1：10的比列浸泡，夏季浸泡6~8小时，冬季浸泡8~10小时。

　　2、磨浆：将泡制好的豆一点点的放进漏斗里，边加水边磨制，豆浆进入盛浆桶，豆渣进入盛渣桶，将豆渣反复研磨三次，将黄豆内蛋白质充分利用。

　　3、煮浆：打开吸浆开关，将磨好的豆浆抽入煮浆桶内，打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右就行。

　　4、冲浆：将豆浆放入盛浆桶，与冲浆豆腐机连接，冲浆豆腐机通过真空泵将豆浆吸入机器内部，向盒内进行放浆的时候同时点脑。一般2分钟就能凝固成型。而且不会有水分流失，保障了豆腐的产量。

　　5、包装，豆腐凝固后，不需要压制，直接放入豆腐框内，直接运送售卖。

　　豆腐生产线安装

　　一、安装：1、将机器放置于干净卫生且离墙壁有一些距离，便于连接自来水及便于排水的地方，按照机器上面的标记，将自来水管接入机器的进水管，将排水管的出口接入排水沟或下水道，应保障从机器到排水沟的连接管是由高至低，防止因管中积水而影响机器正常排放。

　　2、电源连接：（1）将双色线稳定结实的接地；（2）采用380伏供电时，将蓝色铜线（6平方）接零，其余三条红色铜线（2.5平方）分别接入三条火线；（3）采用220伏供电时，将蓝色铜线（6平方）与零线相连，其于三条红色铜线（2.5平方）并成一组与火线相连。3、将机器垫稳，以防机器震动影响豆腐生产线的使用寿命。