自动豆腐机的使用
自动豆腐机由单独的制浆机、浆桶、渣桶、蒸汽袋等组成,蒸汽发生器产生蒸汽,达到煮浆的目的。那么接下来就由青州金福旺食品机械有限公司带大家一起来了解一下自动豆腐机的具体使用:
1.豆子与水的比例为1:12,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时。
2.豆子浸泡后,打开煤气或电源,打开电源开关,连接水管。
3.将浸泡过的豆子一点一点地放入漏斗中,打开加水开关,边加水边研磨,豆浆进入收奶桶,豆渣进入夹渣桶,豆渣反复研磨三次。
(注:加水时注意水量,确保地面泥浆在液位控制线内)
4.打开吸乳开关,将磨碎的豆浆吸入汽包。
5.打开加热开关,用温度设定仪将温度设定为100℃加热豆浆,豆浆煮沸后继续煮约5分钟。
(当添加消泡剂煮沸时,去除豆浆生产和烹饪过程中产生的泡沫,并按说明比例添加消泡剂。
6.将煮熟的豆浆放入保温桶中。
7.制作豆腐时,在保温桶内放入少许油脂状粉末;制作豆腐时,配置豆腐成型机;制作彩色豆腐时,添加自然植物汁辅料。
本机实现了自动化,在保障豆腐原味的基础上,提高了生产效率,节省了人力,是制作豆腐的好帮手。
好了,关于自动豆腐机的使用就与大家分享到这里,有什么问题想了解豆腐机或者想购买豆腐机的广大朋友们可详细咨询我们的在线客服或者直接拨打青州金福旺食品机械有限公司的电话我们将竭诚为您服务。
希望上述的分享能对大家有所帮助!
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