油皮机的机械特点

　　1.油皮机采用全不锈钢制造，符合我国卫生标准。在中国，这是一台相对较短的机器。主机只有1.5米长。适用于超市、商场、大中型企业和食堂。更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。

　　2.本机配备三个不锈钢浆桶，均配有无级调速、电子自动控制脑搅拌和脑破碎电机、电子自动脑吸和流量泵流量自动控制，确保生产速度和产量

　　3.油皮机采用单层布料，长度120米，带有电子光电跟踪泵流量。可自动调节包布速度，送布、铺布无歪斜，使送布更均匀、整齐。确保生产的豆皮厚度严格且均匀。

　　4.本机配有往复式同步溅脑系统和单布往复式同步铺布系统，确保与手工溅脑制作的豆腐皮相同，并配有独特的电控自动刮脑系统，确保溅脑与刮脑同步进行。

　　5.本机配有包布落下过程，电子眼自动监控系统可在溅头后自动调节包布上下升降，保证产品部大脑流动，保持豆脑含水量。同时，可充分满足制作各种不同厚度豆制品的需要，如豆皮、千张、百叶窗、素鸡、豆腐干等，

　　6.配备两台自动升降电控压皮机，可使压豆腐皮更快，产品质量更平整，产品质量平整度更均匀。

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