用小型豆腐机做豆腐的流程有哪些

　　现在春节快到了，是豆腐的旺季。你可以在家里选择小型豆腐机制作豆腐，你可以摆摊或批发成品豆腐。

　　在春节期间，豆腐很受欢迎。一般来说，每斤可以卖到3.5元。利润非常可观。所以想做豆腐生意的朋友应该尽快采取行动。那么用小型豆腐机做豆腐的流程有哪些呢？接下来就由青州金福旺食品机械有限公司带大家一起来了解一下，供大家进行参考：

　　1.泡制黄豆

　　酿造黄豆时，应除去里面的杂质。一般来说，杂质可以用机器去除，然后浸泡在水中。浸泡超过10小时后，就可以准备下一道工序了。

　　2.磨浆，煮浆

　　将浸泡好的大豆倒入精炼机，加水，将大豆磨成豆浆，然后将豆浆放入锅中烹饪。热量不能太高。

　　3.点浆

　　煮沸的豆浆中加入凝固剂，使牛奶凝固形成大豆脑。混凝剂可以是石膏、盐水、内酯，它们可以产生酸浆。需要注意的是，在豆脑形成后，应该保持一段时间。

　　4.破脑，上脑，包布，压制

　　如果你排除了黄色浆液性水，那就叫做大脑破裂。先用豆腐布包裹豆腐，然后用腺体按压。一般采用气压压制，强度均匀，压制速度快。没有二次污染，豆腐成型会很好。

　　好了，关于用小型豆腐机做豆腐的流程就与大家分享到这里，有什么问题想了解或者想购买的广大朋友们可在线留言或者直接拨打青州金福旺食品机械有限公司的电话我们将竭诚为您服务。

　　希望上述的分享能对大家有所帮助，后续想了解豆腐机相关知识的广大朋友们可关注我们。