自动豆腐机的安装与使用
现在中国人的消费水平越来越高。如今,肉制品在中国人中很普遍,人们越来越重视食品的营养价值。俗话说“民以食为天”,自动豆腐机的出现,在保障传统豆腐口感和强度的同时,大大提高了生产效率,改变了传统豆制品生产中生产效率低、人员需求大的问题。是传统豆制品的理想替代品。
一、工作流程
首先,将浸泡过的大豆进行高速分离,然后进行电研磨处理,以排出豆渣。豆浆经蒸汽加热去除腥味,煮沸均匀,加入消泡、乳化、固化、成型等辅助原料,可生产营养丰富的豆制品。豆腐要用豆腐机制作。
二、自动豆腐机的安装与使用
1.夏天将豆子和水按1:12的比例浸泡6~8小时,冬天浸泡8~10小时。
2.豆子浸泡后,打开煤气或电源,打开电源开关,连接水管。
3.将准备好的豆子轻轻放入漏斗中,打开加水开关,边加水边研磨。豆浆进入收奶桶,豆渣进入夹渣桶,豆渣反复研磨三次(注意加水时注意加水量,确保研磨浆在液位控制线内)。
4.打开吸入开关,将磨碎的豆浆吸入蒸汽袋。
5.豆浆是豆浆。加热开关打开,温度设定仪将温度设定为100加热豆浆。豆浆煮沸后,继续煮沸约5分钟。
6.将煮熟的豆浆放入保温桶中。
7.如果做豆腐,在保温桶里放一点脂肪粉;如果你做豆腐,你需要配置一台豆腐机;制作彩色豆腐时,加入蔬菜汁辅料。
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