自动豆腐机是怎么使用的？

      全自动豆腐机是一款制作豆腐的机器，通过设置能够很快，自动的做出鲜美的豆腐，是很多豆腐作坊常用的设备，今天我们就来介绍一下全自动豆腐机是如何制作一锅鲜美的豆腐的。

      1、筛选豆子，去除豆子中的杂物，将筛后的豆子进行清洗，去除灰尘等不干净物体；

      2、将豆子和水按照1:12的比例进行浸泡，使豆子吸收水分，由坚硬变软，浸泡时间夏季6~8小时，冬季8~10小时。

      3、启动自动豆腐机，将浸泡好的豆子慢慢放入漏斗中，打开加水开关，加水时磨碎豆子，豆浆进入制浆桶，豆渣进入盛渣桶，豆渣要反复研磨三次方可。注意在操作的时候需要时刻注意加水量，使水量不低于低水位线。

      4、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包，准备进行蒸煮。

      5、打开加热开关，将温度设置为100 C，以加热豆浆。煮沸后，接着煮5分钟左右。

      6、将煮好的豆浆盛入保温，加入辅料，均匀的铺到豆腐格内，平整的盖好双层纱布，盖上压板。

      7、对盖好盖子的豆花进行均匀的挤压（约10分钟左右），然后旋转手柄，揭去盖板和纱布，用刀划分成所需的尺寸，鲜美的豆腐就做好了。

      全自动豆腐机特点：

      1、豆腐机从磨浆到成型的全过程实现的自动化生产，1人就能操作;

      2、豆腐机采用不锈钢制造，工厂生产价销售;

      3、采用220v电压，占地面积小;

      4、煮浆采用蒸汽加热方式，避免豆浆出现焦糊味，保持大豆原有的清香味;

      5、全自动豆腐机的生产过程全模仿手工生产，生产的产品比手工生产的好。

      7、简单巧妙的设计方便把豆腐脑压成豆腐。