干豆腐机提高了豆腐生产产量

　　世界上一个较为健康的东西是我们很常见的豆腐，豆腐营养很是丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体所需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优良蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值与鱼肉差不多，是植物蛋白中的佼佼者。我们一起来看看今天的主角——干豆腐机。

　　豆腐，作为我们生活中算是比较常见的食材，不但有着五花八门的烹饪手法，而且延伸出的深加工系列也是数不胜数。虽然它在生活中并不出彩，但是它源于生活，融入生活，成为了健康饮食习惯的不可分割的一部分。

　　说到豆制品的营养，大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去。大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。豆腐不含胆固醇，是较好的药膳。

　　在传统豆腐制作中，许多步骤都需要很高的技术水平和繁琐的操作流程，比如，磨浆这一步是需要人工推动石磨来完成的，现在也就体验传统豆腐制作的地方还保留着用石磨来磨豆浆，大部分都改用浆渣自动分离的磨浆机，可以一次连磨3回，直接出浆，大大提高了出浆率，与豆腐产量。

　　干豆腐和大豆腐的制作工艺类似，一般做大豆腐的也会从事干豆腐制作，制作干豆腐比作大豆腐繁琐很多，传统方式是用人工来泼脑，多数时候泼制的不是很均匀，做出的干豆腐有薄有厚，单独售卖可以，但大量批发就不行了。

　　随着豆制品行业的发展，制作干豆腐、大豆腐的设备也在不断创新完善中，其中干豆腐机的研发与生产，解决了干豆腐制作中很大的问题，用其制作干豆腐，泼脑有机械来完成，机械泼制均匀，薄厚可调，口感劲道，干湿可控。

　　用干豆腐机制作干豆腐，根据型号的不同，大型干豆腐机每小时可生产300斤黄豆，中型每小时可生产120斤黄豆，小型设备每小时可生产70斤黄豆，仿手工干豆腐机每小时可生产40斤黄豆。