豆腐生产线工艺流程介绍

　　豆腐生产线是一种机械化设备，利用生产线可以节省劳动力，有效地提高豆腐的产量。据我们了解，豆腐生产线厂家很多，每个厂家的技术都不一样，我们在选择时都要选择一个有优良资质的厂家，这样设备才能有较高的保障，同时也减少了很多后续的麻烦。

　　豆腐生产线工艺流程

　　1.泡豆：泡豆与水的比例为1:10，夏季6-8小时，冬季8-10小时。

　　2.研磨：将浸泡好的豆子一点一点地放入漏斗中，加水研磨。豆浆进入浆桶，豆渣进入渣桶。为了充分利用大豆中的蛋白质，对豆渣进行了三次研磨。

　　3.制浆：打开吸力开关，将磨好的豆浆拉入制浆桶，打开加热开关，用温度设定器将温度设定为100摄氏度，对豆浆进行加热。煮沸后，豆浆可以煮5分钟左右。

　　4.制浆：将豆浆放入桶内，与制浆豆腐机连接。制浆豆腐机通过真空泵将豆浆吸进机器，制浆时同时将大脑指向盒子。一般2分钟就可以凝固。而且不会失水，保障豆腐的产量。

　　5.包装。豆腐凝固后，不需要压制。直接放入豆腐架，直接运输销售。