仿手工豆皮机给豆皮爱好者带来了福音

　　现在，仿手工豆皮机不仅取代了传统豆腐皮机，更是取代了传统手工作坊，成为新的生产动力。所谓菱垦豆腐机豆腐皮机,即在符合国家食品卫生标准的前提下,工厂式自动化生产豆腐皮,占地面积小,自动化程度高,一个小时的生产效率相当于手工制作的15倍,整个生产流程全代替手工的生产机型。

　　仿手工豆皮机可以调节豆腐皮的厚薄，一般可以做1.5毫米到8毫米的薄厚的皮子，甚至可以做到1公分厚度左右的。很多地方甚至可以用它来做豆干。菱垦豆腐机豆腐皮机之所以叫这个名字，是和手工生产豆腐皮相似而得名。它生产豆腐皮时，采用仿人工泼脑方式，每泼一层脑，就用布盖上一层，和手工泼脑即为相似，且泼脑均匀，做出来的豆腐皮也厚薄均匀，且四角成圆弧状，和传统手工做的豆腐皮相似，不仅如此。豆腐皮机生产出来的豆腐皮在口感上，也超过了传统手工生产的豆腐皮，且营养价值更高。

　　现今市场上的仿手工豆皮机，可以实现一到两人操作，日产量达到2500-3000斤，占地面积还小。一机多用，自动化程度高，实现了自动吸浆，自动打脑泼脑，自动传送，压榨成型，简单方便。并且从大豆原料到出成品仅需半小时左右的时间，轻松便捷。

　　仿手工豆皮机的出现，不仅解放了生产力，取代人工豆腐皮机，更是解决了脏乱差的卫生条件，做出来的豆腐皮更具营养价值。采用高温的蒸汽加热煮浆工艺，有效的防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成分和口味，使豆腐皮更加鲜美。也给更多豆腐皮爱好者带来了福音。