干豆腐机一斤豆子能出多少斤干豆腐
很多对我们豆制品设备感兴趣的朋友,都经常问一个问题,“你这套豆腐机能出多少斤豆腐”“干豆腐机一斤豆子能出多少斤干豆腐”这种问题,今天就来为大家详细解答一下。
一斤黄豆具体能出多少豆腐,这里面的影响因素有很多,但是主要的就是大豆蛋白含量的高低,与磨浆的程度,而不是取决于我们的豆腐机与干豆腐机。所以想要从事豆制品行业的人,在考察豆制品设备的时候,如果说我的设备能提高豆制品产量那就是骗人的,这点要注意。
今从我国各城市的豆腐生产情况来看,手工操作逐渐减少,已经初步实现了半机械化和机械化,目前运用比较成熟的就是原料浸泡、磨浆、干豆腐泼脑、干豆腐机与豆腐成型机。
我们先从豆腐制作的主要原料大豆说起。我国大豆种植历史悠久,品种多、面积大,不同地区种植的大豆腐蛋白含量不同,所生产出的豆腐与干豆腐产量也就不同,蛋白含量高,所产出的豆腐与大豆腐就多,反之亦然。
豆制品的营养成分是很丰富的,在古代就把豆腐比作“小宰羊”,具有羊肉一般的营养价值。它的主要营养来源就是大豆,大豆腐含有近40%的蛋白质,多种营养物质,大豆做成豆腐或干豆腐后,营养更易被人体吸收。所以选择品质好,蛋白含量高的大豆,来制作豆腐与干豆腐,不止对产量有帮助,对人们的饮食健康也有帮助。希望从事豆制品创业的朋友,都可以用优良的蛋白含量高的大豆来加工豆制品。
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